液體復合碳源是指由多種不同的碳源組成的混合物，以液體形式存在。液體復合碳源通常用于微生物發酵過程中，提供微生物生長所需的能量和碳源。液體復合碳源的優點是易于混合和加入到發酵系統中，同時也可以提高微生物生長速度和產物產量。

液體復合碳源是一種比較適宜的水處理產品，復合碳源要以多種多樣大分子物質為主要原料，通過發醇和特殊酶水解技術性生產制造的一種新型碳源商品。復合碳源具備少許投加，容易被微生物菌種消化吸收運用，降低有機化學污泥生產量，提升污泥活性的特性。

常見的液體復合碳源包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、蔗糖、淀粉、蛋白胨等。在微生物發酵過程中，液體復合碳源的配比和添加時間等因素都會影響微生物生長和產物產量，需要進行優化和調整。

利用液體復合碳源處理污水中的氮具有很好的效果，被廣泛應用于工業廢水、市政污水中的反硝化脫氮，由于其特性可以將生化系統菌種培養及修復，促進系統的穩定運行；此外，新型的液體碳源還可以替代甲醇、葡萄糖、乙酸鈉等，可降低30%的處理成本。

需要注意的是，在使用液體復合碳源時必須注意安全問題，在使用時必須嚴格遵守相關法規和安全規范，并采取必要的防護措施。